Dnes tu mám pre Vás špeci a zároveň úplne jednoduchý recept. Marocké kura. Tak mi ho odovzdala Blanche. Ta sa ho naučila od priateľov, jednej Marockej rodiny, s ktorou sa v Paríži stretávali a spoločne si radi pripravovali jedlo.. Názov môže byť trošku zavádzajúci vzhľadom na to, že národné jedlo Maroka to asi nie je. Ale nedalo mi ho zmeniť, pretože Blanche mi bola veľmi blízka a pretože veľmi rada hovorila o tejto rodinke z Maroka, ako o dobrých a úprimných priateľoch .. Toto Marocké kura je skvelé, šikovno nachystané a prevoňané koriandrom a inými koreninami. Veľmi živo si pamätám, ako sme ho s Blanche pripravovali. Ku každému jedlu mala…