Kategória: Zeleninové jedlá

Cestoviny s brokolicovo-hráškovou omáčkou

Rýchla, zdravá, krásne farebná a tak chutná omáčka na cestoviny. To je naša obľúbená brokolicovo-hrášková omáčka! Veď kto by mal...

Zeleninovo-cícerové stew

Poznáte stew? Je to druh gulášového hustého jedla, ale keďže guláš je podľa mňa označenie pre poriadne mäsité jedlo, toto...

Kapustovo-bryndzové placky

Priatelia, vy viete, že mám rada poctivé potraviny. Možno to znie trošku idealisticky, ale tak ako to bolo kedysi-kedysi. Viem,...

Jesenný tekvicový šalát s miso zálievkou

Konečne recept s tekvicou. Ide o pečený šalát. Týchto receptov je na internete nespočetne, ale ja som ho poňala trošku...

Jarný šalát z nových zemiakov

Nové zemiaky milujem. Veľmi. Paradoxne, bežne cez rok zemiaky konzumujem veľmi málo. Ale tie nové, s jemnou šupkou, maslovou chuťou,...

Jarný quiché

Pri všetkom tom varení curry, nových zemiakov, šalátov a receptov z mojej knihy Medzi jedlom a láskou som aj zabudla...

Falafel s hráškovým pyré

Falafel je tradičné arabské jedlo. Vraj ho začali pripravovať v pôste ako náhradu mäsových pokrmov. Sú to jednoduché opražené cícerové guľky,...

Vegetariánske kari

Kari. Aj Vám príde kari exotické jedlo? Mne veľmi a dlhé roky ma ani nenapadlo ho pripraviť doma. Vlastne, stále...

Plnená lavaš tortilla

Predtým, ako „preskrolujete“ tento recept a zhrozíte sa aký dlhý zoznam ingrediencií a ešte dlhší postup Vás čaká, dovoľte mi,...

Zimný šošovicový šalát

Recept na parádny letný šošovicový šalát nájdete v mojej knihe Medzi jedlom a láskou, ktorú si môžete kúpiť na mojom...