Fermentovaná marhuľová nátierka
Toto je moja obľúbená fermentovaná nátierka, ktorú si pripravujeme hocikedy v roku, lebo nám na ňu stačia sušené marhule. Je...
Mária Šimková
Fermentovaný mrkvovo-jablkový šalát
Toto Vám je taká dobrota! Tak dlho som sa odhodlávala na fermentovaný mrkvovo-jablkový šalát! Stále ma tam odrádzala tá slanosť...
Žemľovka bez vianočky
Sladké jedlo nemusí byť len plné bielej múky a cukru. Nemusí byť nezdravé a ťažké. Môže byť ľahké, prirodzene sladké...
Bublanina
Prinášam Vám recept na ten najjednoduchší a náš veľmi obľúbený, letný koláč. Je to vlastne klasická bublanina, len som ju...
Mäsové guľky
Ráno sme sa zobudili a ja som pozrela do svojho naplánovaného jedálnička. Stálo tam – mäsové guľky z mletého mäsa....
Kefírové langoše
Langoše. Och, ako by tie mohli chýbať vo fašiangovom období! S poriadnou nádielkou cesnaku, kyslej smotany, fermentovaného kečupu a syru....
Šišky z kefíru
Šišky robíme zväčša len raz do roka, ale užijeme si ich poriadne! A tieto sú naše obľúbené, jemné a výbornej konzistencie. Cesto...
Ďatlový koláč
Toto je favorit posledných mesiacov. Tak jemná a lahodná tortička, ktorá vznikala postupne, od decembra, kedy som chcela vytvoriť niečo...
Vianoce budú. Bodka.
Túto vetu povedal kňaz pred pár dňami v kaplnke. Trošku odvážne v dnešnej dobe, že? Hm.. ako keby sme na...
Čokoládová babka
Keď som začala využívať kefír viac ako „len“ nápoj, fascinovalo ma, ako dokáže pracovať s cestom. Začala som ho používať...