Konečne som samu seba prehovorila a spravila aj nejaké sladké tyčinky. Moc sa mi do nich nechcelo, aby som Vám pravdu povedala. No, ale keďže som zvedavec obyčajný, chcela som aj ja nejaké vyskúšať. A rozhodla som sa pre večnú kombináciu kokosu a čokolády. Tak si hovorím, že tým nič nepokazím. I keď som vsadila viac menej na istotu, tyčinky sú suprové. Jemné, chutné a úplne easy príprava. Však vyskúšajte, čo Vám tu budem zbytočne rozpisovať prapradhlé rady a odporúčania… 🙂
Na dnes je to všetko .. moje unavené telo vypovedalo službu 🙂 ..
Ingrediencie
- 1 vajíčko
- 60g masla
- 1 PL vody
- 100g trstinového cukru
- štipka soli
- 1/2 ČL vínny kameň
- 1/2 ČL sóda bikarbóna
- 170g špaldovej celozrnnej múky
- 100g strúhaný kokos
- 1 PL chia semiačka
- 100g horkej čokolády
- 50g smotany na varenie
- kokos na posypanie
Postup
- Na cesto si zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme jednotné cesto.
- Cesto dáme na papier na pečenie, prikryjeme opäť papierom na pečenie a takto rozvaľkáme cesto na hrúbku približne 0,5-0,7 cm.
- Cesto dáme na 30 minút do chladničky.
- Po 30 minutách dáme rozvaľkané cesto piecť na 150°C. Pečieme 20-22 minút.
- Po upečení necháme cesto vychladnúť.
- Polevu si pripravíme nasledovne. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Smotanu si zohrejeme v hrnci. Keď je čokoláda rozpustená, odstavíme z ohňa a pridáme k nej zohriatu smotanu a zamiešame, aby sa všetko pekne spojilo.
- Polevu vylejeme na upečené cesto a rovnomerne rozotrieme.
- Môžeme posypať kokosom a dáme do chladničky stuhnúť na cca 1 hodinu.
- Až potom krájame rovnomerné tyčinky.
Previous Post
Next Post