-
Malinový tart
Náš nový ovocný favorit! Tento tart je fakt vcelku rýchly, praktikuš a neuveriteľne dobrýýý. V ceste nájdete kopec mandlí a celozrnnú špaldovú múčisko a náplň, tak to už sú len samé maliny. Na to, aby bola plnka krásne tuhá po vychladnutí, som použila prírodnú želatinu agar, žiadnu bravčovinu želatinu, nebojte :). A tú fajnú chuťovú bodku dodá kokos. Ja som použila takéto veľké hoblinky kokosu, ale ak nemáte, stačí za hrsť strúhaného kokosu a hotovo. Všetko tak super spolu ladí a chuť je úplne mňamózničkovská sladko-kyselkaváááá. Dobrú chuť! Ja sa idem do jeho prípravy pustiť už 4 krát .. PRÍPRAVA: do 30 min. DOBA PEČENIA: 13+30 min.…
-
Čokoládová galetka s mandľovou plnkou a višňami
Galetky mám veľmi rada. Sú rýchle, chutné a môžete ich naplniť úplne rôznym ovocím. Názov pochádza z francúzskeho la galette de rois, čo znamená galetka troch kráľov. Na troch kráľov si robia taký koláč s jemného lístkového cesta, plnený nejakou jemnou plnkou a do koláča schovajú postavičku kráľa a kto ju nájde pri jedení, stáva sa kráľom a symbolicky mu nasadia korunu :). Ak kupujete la galette de rois v obchode ( čo sa pomerne často u Francúzov stáva), papierovú korunu máte pribalenú ku koláču. Je to taká ich tradícia. My sme si galetky už udomácnili trošku inak. Jemné maslové cesto naplnené ovocím, plnkou a už len veľmi…
-
Slivkovo-maková galettka
Dobrí ľudia sú v našich životoch veľmi silní. A vnímam, že oveľa silnejší, ako tí „zlí“. I keď zlo dokáže byť veľmi mocné a ľudia, ktorí len posudzujú, zle a nepravdy o nás hovoria, nám dokážu veľmi ublížiť. A človek môže mať pocit, že to zlo naozaj niekedy víťazí. Ale posledné dni som zažila blízkosť ľudí, na ktorých sa nezabúda, ktorí sú plní láskavosti a vzácnej dobroty. A ako zlo dokáže v nás prebudiť kopec pocitov hnevu, pobúrenia a túžby po určitej odplate, tak dobro v nás prebúdza túžbu po dobre, po tom byť lepším. Bodaj by sme stretali vo svojom okolí čo najviac takýchto dobrákov od kosti. A…
Prečítajte si tiež
Ďatlový koláč
Banánová bábovka s mandľami a bielou čokoládou
Kávovo-čokoládové cookies
-
Jablkový koláčik s medom a mandľami
Dnes pečiem z krehkého kupovaného cesta. Rýchlo a stručne. To sa u mňa často nestáva. Myslím tým to lístkové cesto aj tie stručné príspevky :). Nezvyk. Ale na rýchle pečenie ako stvorené a predsa aj také dni sú, treba si to priznať. Keď chcem rýchlo spraviť koláčik a fakt nemám náladu robiť cesto ( áno, občas aj ja nemám náladu a hlavne čas piecť). Určite to poznáte. Ja som ale pridala med, ktorý tam spraví tak fajnovú chuť, že zjete prvý kúsok, potom druhý a potom ďalší kúsok a nebudete vedieť skončiť ako môj Miško. Hodila som tam aj mandle. Vo Francúzsku mu hovoria Tarte aux pommes. A podobne…
