-
Fazuľovo-tekvicový guláš
Jeseňou prevoňané jedlo, taký je tento guláš alebo stew. Tekvica, zemiaky, mrkva a kopec strukovín. Ideálne za zahriatie i zasýtenie. Radi pripravujeme túto verziu, tak ju pridávam aj Vám, ak by ste chceli skúsiť. Počet porcií: 6-8 Čas prípravy: 40 minút Ingrediencie Viac druhov fazule (ja som použila 4 druhy_ veľkú maslovu, strakatú, bielu a adzuki fazuľu), dokopy tak 3 šálky neuvarenej masť 5 cibúľ 3 strúčiky cesnaku 1 malé hokaido 4-5 zemiakov 2 papriky 3 mrkvy Červená paprika, údená červená paprika, majoránka, kurkuma, soľ, korenie 3 PL rajčinového pretlaku Voda+vývar 2 hrste čerstvého špenátu, mangoldu alebo mladého kelu.. Postup Strukoviny si deň alebo večer vopred namočíme do vody. Na…