-
Tri skvelé domáce pestá
Posledné dni sa poriadne ochladilo. A mňa dážď a chladné počasie prinútilo ostať viac doma a cez obedný spánok mojej mladšej princeznej robiť aj niečo iné, ako pracovať na záhrade. A aj keď by som leto prijala vlastne celý rok, som vďačná, že sa tie ročné obdobia striedajú. Že sú krásne teplé dni, kedy sme stále vonku, ale i chladné zamračené dni, kedy pobudneme viac doma, uvaríme bylinkový čaj, prečítame si spolu knihu alebo si niečo fajn pozrieme. Každé ročné obdobie má niečo do seba a je mi vzácnosťou. Vlastne, ani neviem prečo, ale keď začína jeseň a je až bytostne cítiť vo vzduchu, mám v sebe zvláštny pocit, akési…
-
Letný šalát s reďkovkami, novými zemiakmi a kôprom
V lete sa hádam aj 3/4 času prestravujeme vďaka šalátom. Na prvý pohľad pre niektorých možno jednostranná a nudná strava. Avšak, do šalátov dokážem prepašovať toľko super zdravých vecí, že vlastne za každým je šalát iný, pestrý, chuťovo zaujímavý a veľmi rýchlo stráca nálepku nudný,či diétny. Tento šalát je o nových zemiakoch, kôprovom dipe, reďkovke, vajíčkach a avokáde. Je úplne skvelý a spokojne do neho môžete prepašovať aj iné zdravé veci. Napríklad cícer, morčacie mäsko, tempeh a iné Vaše obľúbené potraviny. Takto sa z neho stáva plnohodnotné jedlo a určite poteší aj Vaše návštevy. A aké sú Vaše obľúbené kombinácie šalátov?
