-
Mandľovo-brusnicové cookies (bez laktózy)
Cookies majú u nás doma jednu obrovskú výhodu. Narobíme ich plný plech, zatvoríme do nádoby a potom už len ku kávičke postupne vyjedáme. Ja nie som veľký závislák na sladkom, hoci pečiem často. Úplne mi stačí, keď si spravím kávu (no momentálne je to bezkofeinová, nič moc, ja viem, ale tehotenstvo nepustí), sadnem si a k dobrej teplej kávičke si zobnem niečo sladké. To je môj každodenný rituál. Niekedy sa mi to podarí hneď ráno, inokedy až poobede, keď mi to moje malé vtáča spinká. Tieto cookies sú veľkým favoritom môjho manžela. Akože chutia aj mne, ale on ich vyžieral vo veľkom. Pritom som si sama v sebe šomrala, že…
-
Tekvicové cookies
Ešte chvíľku je to sezóna tekvíc. Kým poriadne nenasneží, čo nám už vlastne na niektorých častiach našeho čarovného Slovenska aj nasnežilo. Ale nie u nás, takže jeseň sa ešte počíta. a vy si stíhate pripraviť tieto mega mäkunké cookies .. ako obláčik … fakt fajnové sú! 🙂 Ingrediencie 210g zmäknutého masla 90g trstinový cukor 2 ČL sóda bikarbóna 2 ČL vínny kameň 1/ 2 ČL soľ 1 ČL mletá škorica 1/2 ČL mletý zázvor 2 ČL vanilkový extrakt 2 vajíčka 300g tekvicové pyré 2 šálky špaldová hladká múka 1 aj 1/2 šálky špaldová celozrnná múka 40g horká čokoláda Postup Maslo si mierne vyšľaháme. Pridáme cukor a prešľaháme. Zvlášť si…
-
Lieskovo-čokoládové cookies (bez laktózy)
Konečne mám doma mixér a môžem si robiť raw koláčiky, pyré z orechov či orechové maslá a iné vecičky. Veľmi sa z toho teším. Dlho som ho doma nemala, stále som odkladala si ho kúpiť, lebo mi to prišli vyhodené peniaze. To som proste ja, šetrná až príliš. No ale zásluhou mojej maminky ho už aj ja mám.A samoška, že som ho hneď musela otestovať. Pripravila som pyré z lieskovcov, ktoré som potom švacla do cookies. Vďaka pyré sú cookies aj bezlaktózové, tak dúfam, že poteším niektorých z Vás .. Celkovo sú úplne úžasné, jemnuškavé a aj ľahké na prípravu. A zdravé, na to nezabudnite … samá celozrnná múka,…
-
Kávovo-čokoládové cookies
Čistá schíza ma prepadla. Tak najprv som krvopotne a stoj čo stoj chcela spraviť fajnové kávové cookies nech v nich poriadne cítim kávu. Viaceré recepty som aj vyskúšala, ale stále tam bolo na mňa málo kávy. A potom, keď už ich robím, tak ma prepadne brutálna chuť na čokoládu, a samozrejme, že som ju tam musela švacnúť a najlepšie poriadne veľa. Takže z mojich kávových cookies sú nakoniec kávovo-čokoládové. Niekedy si jednoducho nerozumiem. Ale odhliadnuc od mojej momentálej chuťovej lability musím uznať, že tieto sú fakt parádne mäkunké a chutné. A ak ich chcete viac kávové, dajte aspoň vy menej čokolády. Teda, ak aj Vás neprepadne niečo podobné ako…
Prečítajte si tiež
Banánové mini cheesecakes
Jahodový nepečený cheesecake
Celozrnná špaldová štrúdla
