Na nejaký podobný koláčik som sa už dlhšie chystala. Doma mi bolo totiž tak jemne vyčítané, že málo pečiem s čokinou. Síce nedávno som robila avokádovo-čoko mousse, ale aj to som po dlhej dobe oprášila čokoládu. A má veru pravdu ten môj manželík. Chcelo to naozaj niečo poriadne čokoládové. Brownie poznáte všetci a existuje naň milión päťsto receptov. Ja som spojila čokoládu s čučoriedkami, bombasticky to spolu ladí. A na odľahčenie namiesto kopy masla som tam švacla banán. A fakt to funguje! Maslo tam teda vôbec nechýba, sranda ako sa dajú suroviny obmieňať a nahrádzať. Tým, že tam ide banán, je celé brownies ľahšie, nadýchaničkovejšie a nepotrebujete ani moc sladiť. Taká super obmena, čo poviete? Ja som pridala už len trošku medu, ak máte radi sladšie, ešte trošku pridajte 🙂 :). A ak použijete bezlaktózovú čokinu, tak je vlastne, tento prudko čokoládový koláčik, aj bezlaktózový, čo je ďalšia supiš výhoda pre kóóópec alergikov! A namiesto cukru, tam išiel dobrý domáci sladučkavý med, ale to už som spomínala, ja hlava deravá :). Vlastne, nemusíte mať ani toľko výčitiek pri jeho jedení, že by ste pribrali :). Dokonca je aj pre všetkých bezlepkáčov! Kydla som tam len trošku ryžovej múčisko. Mňam! Fakt odporúčam všetkými dvadsiatimi 🙂 ..