Nezaradené
-
Pečená zelenina s pečienkou
Pečienka zažíva v posledných rokoch obrovskú kritiku a mnohí ju úplne vyradili z jedálnička. My sme si ju tiež uvarili málokedy. No príchodom GAPS sa vrátila na naše taniere. A som veľmi vďačná. Orgánové mäso je taký prírodný multivitamín na a GAPS protokole patrí medzi dôležité potraviny. Aj u nás je ale problém hlavne pre deti konzumovať pečienku. Najlepšia je hovädzia, ale tú je veľmi ťažko zohnať. A tak kupujem aj kuraciu. Rada z nej pripravujem pečienkovú paštétu a najradšej ju pridávam do guliek z mletého mäsa. Tam ani nezistia, že ju jedia. A veľmi príjemný spoôsob konzumácie pečienky je aj takáto panvica plná zeleniny. Pečienku tu varím vo vývare,…
-
Fazuľové lúsky s miso dresingom
Jednoduché a ľahké jedlo z panvice. Výborné ako ľahká večera. Nájdete v nej aj strukovinu, aj obilninu a i zeleninu. A ako čerešnička na torte je kefírový miso dresing. Počet porcií: 2-3 Čas prípravy: 20 minút Ingrediencie Šálka uvareného bulguru 1/2 šálky belugy šošovice 2 PL olivového oleja 1 ČL nastrúhaného zázvoru 2 strúčiky cesnaku Miska fazuľových lúskov 1 paprika 6 cherry rajčín 3 PL sójovej omáčky 1 ČL medu Trošku vody Miso dresing 4 PL olivového oleja 3 PL kefíru 3⁄4 ČL miso pasty 3⁄4 ČL medu Rada pridávam aj kúsok wakame riasy alebo nori vločky Postup1. Bulgur uvaríme. Belugu namočíme na pár hodín a tiež uvaríme.2. Na…
-
… Abreadbag
Abreadbag .. s Alžbetkou, zakladateľkou značky, ktorá sa venuje ľanovej výrobe. Ktorá ma veľké srdce a záleží jej na tradícii a na tom, aby sme viac šetrili naše životné prostredie. Dozviete sa, prečo je ľan vhodný materiál do našich domácností a čo všetko z nich táto šikovná žena vyrába. 1.Ahoj Betka, v pravom rade, ďakujem, že ti môžem položiť zopár otázok. Poznám ťa krátko, no pre mňa, to čo robíš, je naozaj krásne a tiež veľmi „zdravé“ pre naše životné prostredie. Ja som sa do tvojej tvorby úplne zamilovala. Povedz nám niečo viac o tom, čomu sa venuješ, odkiaľ si, prečo práve ľan … možno mnohí ani nevedia…
-
… Coolinári
Coolinári … s perfektne zladenými blogerskými dušami, dlhoročnými partnermi a teraz už aj manželmi .. Miškou a Kamilom .. o ich blogu Coolinári .. o ich dokonalom dopĺňaní sa v kuchyni .. a dočítate sa aj ktorá krajina je ich srdcovkou a aké sú ich najobľúbenejšie jedlá .. 1.Ahojte Miška a Kamil! Váš blog Coolinári patrí medzi moje obľúbené. Vaše recepty sú také fajné domácke, slovenské, no napriek tomu, veľmi zaujímavé, o niečo vynovené. Sála z Vás taká domácka pohodička. Čo bolo tým spúšťadlom, že dvaja ľudia sa rozhodli spoločne si založiť foodblog? Koho to bol nápad, keďže ste dvaja? KAMIL: Nápad to bol môj. Varenie odjakživa patrilo…
-
… Moje Jedlo
Moje Jedlo … s ultra šikovnou Luckou .. o jej blogu Moje Jedlo … o jej už druhej knihe … prečo často preferuje bio potraviny a ako to bolo s mačkou, ktorá zjedla jej práve navarené jedlo .. 1.Lucka, patríš medzi úspešné a veľmi šikovné foodblogerky. Kedy ťa popadla myšlienka zverejňovať svoje recepty a typy na internete? Čo bolo tým spúšťačom? Odkedy sa tomu venuješ? Ďakujem pekne 🙂 Všetko to začalo vtedy, ako som zostala doma na rizikovom tehotenstve s mojim prvým synčekom. Dovtedy som toho veľa v kuchyni nevykúzlila, stravovala som sa v práci, ale doma bolo treba niečo jesť. Tak som začala pomaly experimentovať v kuchyni, začala som…
-
… S(t)vory z Kuchyne
S(t)vory z Kuchyne .. s (asi prvý krát ani neviem ako niekoho opísať, tak sú úžasne neopísateľné 🙂 ) .. mladými, fajnými a vtipnými babamy Maťkou a Adel .. o ich blogu S(t)vory z Kuchyne … o ich super 2. mieste na bloger roka, varení a obľúbených receptoch a o tom ako majú radi aj iných foodblogerov .. 1.Maťka a Adel, tak v prvom rade by som Vám chcela strašne pogratulovať k druhému miesto na oceňovaní Bloger roka 2015. Skvelý úspech. Ja sa ani nečudujem. Ale čo to pre Vás znamená a ako ste sa cítili, keď Vás vyhlásili? Velice prevelice ďakujeme. Aaaaale my sa práve čudujeme neskutočne, pretože na Slovensku je mnoho skvelých…
-
… The Story of a Cake
The Story of a Cake … skvelou foodblogerkou Martou Marčákovou … o jej blogu The Story of a Cake, projektoch, fotení, pečení a cestovaní … 1.Martuška, tvoj blog The Story of a Cake je, no musím sa priznať, mojou srdcovkou. Vedela by som sa na tvoje fotky pozerať celé hodiny. Máš milé príbehy a recepty sú vždy zaručene dobré. Ako si sa dostala k myšlienke založiť si svoj foodblog? Blog som začala písať koncom roka 2014…Vyštudovala som právo a čítanie, písanie ma vždy bavilo najviac zo všetkého a to je tiež dosť podstatná časť blogovania… No a v tomto čase ma tiež viac začalo baviť pečenie, varenie a s manželom sme si v tomto období kúpili našu prvú…