• koláče/dezerty/muffiny

    Ovocné muffiny

    V mojej knihe Medzi jedlom a láskou mám tie najúžasnejšie čoko muffinky. Pridávam do nich ovocie, aj čokošku. Sú z veľkej časti z rozmixovaných ovsených vločiek a aj napriek tomu extra nadýchané, jemné a vláčne. Dolaďovala som tento recept minimálne 6 krát. A som naň hrdá, extrémne. Niečo podobne prežívam aj pri týchto muffinkách, ktoré viem, že budú našou stálicou celé leto. Viete ako to chodí, vždy je nejaké ovocie po ruke, a aj keď väčšinu zjeme v prirodzenom stave, deti aj Miško si pýtajú aj dáku „maškrtu“. Tieto muffiny sú extrémne jednoduché a jednoduchšie to ani nejde! A pridať môžete akékoľvek ovocie. Nie je to paráda? A pozrite sa…

  • bezmliečne,  koláče/dezerty/muffiny

    Jablkové muffiny

    Už je to dobre dlho, čo som na blog pridala jablkové muffiny a veľa z Vás mi píše, ako veľmi Vám chutia. Aj nám veru chutia! Sú nadýchané, jemné, voňavé, no proste dokonalé. Keď sme ich s deťmi pripravovali naposledy, ich príprava mi prišla zbytočne komplikovaná a tak som si povedala, že ich skúsim zjednodušiť. Doma sme nemali dokonca ani jablkové pyré a to z obchodu som kupovať nechcela, takže ďalší dôvod urobiť tento recept o niečo viac dostupný a jednoduchší. Nechcem prinášať komplikované recepty. Na všetko je akosi málo času a o to viac je super, ak si dokážeme rýchlo pripraviť zdravú maškrtu, hlavne kvôli naším deťom .. Takže…