• koláče/dezerty/muffiny

    Cukinová torta s ricotta-šľahačkovým krémom a čučoriedkami

        Kedysi som torty nemala rada. Popravde, ešte donedávna som si radšej dala iný koláčik ako kúsok torty. Vždy mi vadilo tá maslová plnka, kopec múčneho korpusu a koniec koncov, väčšina tort mi prišla veľmi ťažká. Ani neviem kedy nastala tá zmena, Vlastne viem. Raz som ochutnala ľahunkú, ovocnú a zdravú tortušu a neskutočne mi chutila. Jasnačka, bez marcipánu, ten ja naozaj nemám rada. A tak som si sama sebe povedala, že aj ja raz upečiem takú ľahkú a zdravú tortuše. Prvé pokusy neboli nič moc, ale postupne sa mi pieklo ľahšie a ľahšie .. Stále sa mám čo učiť, hlavne v zdobení tort alebo vo vymýšľaní zaujímavých plniek…

  • koláče/dezerty/muffiny

    Cukinový slaný koláč

    Milujem prírodu. Niekedy, teda veľmi často by som sa tak rada presťahovala na pokojné miesto, kde by neboli žiadne iné domy, mohli sme chovať zvieratká a pestovať si všetko možné. Stálo by mi to aj za tú stratu kontaktu so svetom. Aj tým internetovým. Ale občas mi príde úplne mega super bývať v meste. To naše je také akurát a tak všade môžem prejsť aj pešo, cestou do mesta idem parkom a tak i tu mám kúsok prírody. A čo vy? Ako ste na tom s prírodou? Aj do nej občas zájdete? Podľa mňa nám príroda toľko dáva … stačí sa len z zhlboka nadýchnuť a vnímať. Toto som prežívala…