-
Avokádovo-čokoládová mousse s chia semiačkami
Už pár dni na mňa z chladničky civelo avokádo a ja som stále dumala, čo z neho vykúzlim, keďže môjmu Miškovi príliš “ nevonia“. Potrebovala som ho niekde šikovne zamaskovať, ako takého partizána. Chcela som najprv spraviť avokádovú pomazánku, ale tá prenikavá farba i chuť by ma hneď prezradila. Tak som sa rozhodla, že ho zahalím rúškom banánu a čokolády. Hotové dobrodružstvo, čo Vám budem hovoriť. Najnapínavejšie bolo sledovať Miška, ktorý ochutnával túto avokádovú dobrotu. Srdce mi bilo ako o život (dobre, trochu preháňam) a čakala som na každú jeho mimiku a prvé slová. Ako to dopadlo? Nebudem Vás naťahovať, kľudne si vydýchnite. Miško to ani nezistil, spokojne si pochutnával…
-
Tvarohovo-malinový cheesecake s malinovo-chia-kokosovou polevou
Prišla na mňa mega velikánska chuť na niečo sladké, ale akosi som sa nevedela rozhodnúť, na čo konkrétne. Doma sme nič nemali, absolútne nič, ani kúsok dobrej orieškovej čokolády, ktorej odolám málokedy. Takéto zúfalstvo si viete predstaviť. Chodíte po dome či byte, otvárate skrinku za skrinkou a nikde nič sveta schopné na zjedenie. No koniec sveta. Potom ma ale napadlo, že som už dávno nerobila cheesecake. On spĺňal asi ako jediný všetky kritéria- rýchlo spravený, svieži a dosť veľký aj na ďalšo-dňovú návštevu (nech reku zabijem dve muchy jednou ranou). Len tá doba čakania kým vychladne … och .. Ale statočne som sa obetovala pre dobro šíreho sveta, oželela…
