-
Ľadový čaj Pu-Erh s mätou, hruškou a jablkom
Tieto dni je vonku fakt že hic. Ale nám to nevadí. Teším sa, že nemusíme na seba obliekať vrstvy oblečka von vybehneme úplne na ľahko. Je to super praktické, hlavne, ak máte deti. Veď to mnohí poznáte. My bývame na treťom poschodí bez výťahu a v zime to máme celkom veselé. Oblečiem prvú malinkú dámu, oblečiem druhú, o niečo väčšiu dámu, medzi tým menšia už je nervózna, lebo však jej je teplo, tak ju šupnem vedľa otvorených dverí. Potom oblečiem seba, ale iba na polovicu, lebo viem, že kým ešte zídem tri poschodia dole s dvomi deťmi, uvarím sa načisto. Keď už sme ako tak vychystané, beriem obe deti,…
-
Čierny ľadový čaj s pomarančom
Tak toto je môj ľadový favorit! Úplne som sa doň zamilovala a už vidím, ako budem chodiť do obchodu na zásoby čierneho Pigi čaju. Tá komboška čierneho čaju, citrónu, trstinového cukru a pomaranču je mega super. V lete je to úplne dokonalé osvieženie. A ináč, ako tak pozorujem moje čajové pokusy (ešte nejaké uvidíte aj na blogu 🙂 ), zisťujem, že čaj je taká univerzoš vecička, až sa postupne stáva ingredienciou, ktorá v kuchyni chýbať rozhodne nesmie … a nie len keď je doma niekto chorý alebo vonku práska mráz! Proste stáááále! 🙂 Ingrediencie 500ml vriacej vody 6 vrecúšok čierneho čaju (Popradský pigi čierny čaj) šťava z 2 citrónov…
-
Chai latte
Parádničkové spojenie čierneho Pigi čaju, všakovakého korenia a napeničkovaného mlieka .. Také je voňavé chai latté. Musím sa priznať, že som si ho robila prvý krát. Hodí sa viac v zime, ale mne chutil aj mierne vychladený, takže nie je o čom 🙂 ..a tá zmes kardamonu, klinčekov, škorice, badiánu a zázvoru ma dostala do kolien. A aj takto sa dá použiť, pre veľa ľudí možno všedný a nudný, čierny čaj. Áno, aj ja som si myslela, že čierny čaj je taký obyčajný, že z neho asi nič nevytvorím. Doma nám ho robila maminka, keď nám bolo blbo. Takže nejaké kreatívne spomienky na tento čaj u mňa nehľadajte. Ale od…
