• Nezaradené,  vegetariánske

    Fazuľové lúsky s miso dresingom

    Jednoduché a ľahké jedlo z panvice. Výborné ako ľahká večera. Nájdete v nej aj strukovinu, aj obilninu a i zeleninu. A ako čerešnička na torte je kefírový miso dresing. Počet porcií: 2-3    Čas prípravy: 20 minút Ingrediencie Šálka uvareného bulguru 1/2 šálky belugy šošovice 2 PL olivového oleja 1 ČL nastrúhaného zázvoru 2 strúčiky cesnaku Miska fazuľových lúskov 1 paprika 6 cherry rajčín 3 PL sójovej omáčky 1 ČL medu Trošku vody Miso dresing 4 PL olivového oleja 3 PL kefíru 3⁄4 ČL miso pasty 3⁄4 ČL medu Rada pridávam aj kúsok wakame riasy alebo nori vločky  Postup1. Bulgur uvaríme. Belugu namočíme na pár hodín a tiež uvaríme.2. Na…

  • jedlá z mäsa

    Bulgur šalát

    Najlepšie jedlá pre veľké rodiny sú tie z jedného hrnca alebo jednej misy. To mi dáte za pravdu, však? Hlavne teraz, keď sme už nabehli na taký jesenný režim,. Každé dieťa v inom svojom režime a my rodičia to musíme nejak harmonicky zladiť. Občas to nie je ani o zladení, ale stačí prežiť z jedného dňa na druhý, všakže?  Koniec koncov, veď to dobre mnohí poznáte. Preto v tieto náročnejšie obdobia varím na istotu, jednoducho a plánovane. Jedálniček plánujeme, prispôsobujeme a zjednodušujeme, aby sme čo najmenej museli ubrať na kvalite a zároveň, aby som sa dokázala aj deťom venovať.. Takým jedlom, ktoré je vždy u nás istotou a viem, že mi ho nikto neofrfle je tento bulgur šalát. Robíme ho na…